La cantina Albinea Canali offre i suoi Lambruschi per una speciale degustazione alla Trattoria del Grillo

La cantina Albinea Canali, viticoltori dal 1936, offre i suoi Lambruschi di pregio per una degustazione unica nel suo genere.
Giovedì 15 Novembre 2018, la Trattoria del Grillo sarà lieta di abbinare il piatto perfetto a ogni Lambrusco, dandovi la possibilità di assaporare ogni proposta con un calice diverso offerto dalla Cantina.

IL MENU

ANTIPASTO
Salumi Misti accompagnati dalla nostra torta fritta
con calice di OTTOCENTOROSA
Spumante di Lambrusco rosato dell’Emilia – Extra dry

PRIMO
Tortelli d’erbetta con burro e formaggio di bruna alpina
con calice di STELLATO
Pignoletto spumante – Denominazione di Origine Controllata

PRIMO
Gnocchi di Patate con di Pasta di Salame e ristretto di lambrusco
con calice di OTTOCENTONERO
Lambrusco igt – Vino Frizzante Secco

SECONDO
Cinghiale con polenta di mais antico integrale
Con calice di MONTELEONE
Cabernet Sauvignon – Vino fermo Secco

DOLCE
Crostata di marmellata con salsa ai frutti di bosco
Con calice di Lambrusco e Malbo Gentile Demì sec

CAFFÈ

Il prezzo per la degustazione è di € 25.00 a persona, con vino offerto dalla Cantina Albinea Canali.

Per ulteriori info e prenotazioni, chiamaci allo 0521 630176!